食物回收网络-减少美国公司咖啡馆的食物浪费

Lori MurphyNews

美国的食品系统正在被一个严重的问题破坏.每年有100万美国人面临食品安全问题, 美国生产的近40%的食物被浪费了. 食物浪费是一种社会和经济损失,每年给美国人造成2180亿美元的损失. 它也是世界上最严重的环境危害之一. According to a United Nations … Read More

2018年塑造非商业餐饮服务的趋势

Lori MurphyNews

As 2018 begins, 食客对餐饮服务运营商的要求越来越高,变得越来越复杂和个性化.  以下是今年将引领运营商的几个趋势. 在没有员工互动的情况下提高客户订单的速度——各个地方正在提供更方便和用户友好的订购系统. 客户使用触摸板或自己的手机…… Read More

西班牙裔客户——不断增长的人口

Lori MurphyNews

The U.S. 人口普查局预测西班牙裔美国人的人口将增长7.7 million people by 2026. 据NPD集团/CREST西班牙裔通过Univision通信公司透露, 西班牙裔美国人在QSR餐厅用餐时的平均收入更高, midscale and casual dining establishments.  How will you reach this growing population? 以下是一些需要考虑的趋势:要具体——开发一个数字的… Read More

创造积极的顾客用餐体验

Lori MurphyNews

8伟大的事情告诉你的员工今天TotalFoodService合并7月26日, 鉴于餐饮服务业是一个日常的表现, 你的客人体验取决于经理如何布置舞台. Most successful foodservice companies, 无论是在餐厅还是在公司员工餐饮服务场所, strongly believe in the … Read More

The Experts Speak! 未来10年的餐饮预测

Lori MurphyNews

这是一年中胜博发官网思考未来的“时刻”——许多公司都在准备2018年的预算和明年的资本投资计划.  《胜博发官网》杂志请行业专家预测未来10年的餐饮服务将会是什么样子. 他们的高水平预测的一个快速总结包括:房子前面的足迹更小…… Read More

消费者趋势-你的食品服务的未来

Lori MurphyNews

Corporate, 非商业经营可以从国家餐厅协会(NRA)的《胜博发官网》(2017 Restaurant Industry Pocket Factbook)中学到很多. NRA提供研究,帮助运营商做出明智的战略决策,发展业务. 通过了解今天发生的事情,你将对明天可能发生的事情有更好的想法. 2017年,餐饮业预计将超过798美元.7 billion, a … Read More

尽量减少公司食堂和厨房的危害

Lori MurphyNews

The U.S. 据美国劳工部估计,每年约有700亿美元的员工受伤导致的赔偿要求和休假. 您可以通过确保企业厨房的安全操作来降低餐饮运营的成本, serveries and cafeterias. 将这些问题与你当前的工作联系起来:员工是否穿着安全鞋以避免滑倒? Are all … Read More

Food Waste and Sustainability

CDadminNews

欢迎来到四月,也被称为地球月. Officially, Earth Day is on April 22. 地球日的使命是扩大世界范围内的环境运动,使其多样化,并动员它作为建立健康的最有效的工具, sustainable environment, address climate change, 为子孙后代保护地球. 减少食物浪费,提高胜博发官网在可持续发展方面的努力…… Read More

March is National Nutrition Month ®

CDadminNews

By:  Liz Boone, RD, LD, 美国营养与饮食学会(The Academy of Nutrition and Dietetics)宣布3月为全国营养月(National Nutrition Month®),以引起人们对如何更好地选择食物的关注, 吃得更好,多运动来改善你的健康. 吃得更健康并不意味着在一夜之间改变你的整个饮食模式. Small changes, made over time, can add up. For National Nutrition Month ® 2017, … Read More

自动售货机的卡路里标签:你需要知道的

CDadminNews

In today’s busy world, 美国人的饮食中有三分之一的热量是在远离家乡的地方摄入的.  尽管消费者可以在商店购买的包装食品和饮料的营养标签上找到卡路里和其他营养信息, 这种类型的卡路里标签通常在自动售货机上看不到. “People can clearly benefit by knowing … Read More